استار فروت (کارامبولا)

فروش استار فروت (بسته های 1 عددی بزرگ)
  • عدد
  • 1 الی 3 روز کاری
موجود
49,000 تومان
تخفیف 10,000 تومان
39,000 تومان

ارسال
ارسال
هزینه ارسال تا سقف 15 هزار تومان برای خریدهای بالاتر از 300 هزار تومان بر عهده میوه باران می باشد
پرداخت در محل
پرداخت در محل
هم اکنون تنها در اصفهان و تهران
ضمانت عدم تطابق
ضمانت عدم تطابق
ضمانت تطابق تمامی محصولات با تصاویر
 ضمانت بازگشت
ضمانت بازگشت
ضمانت بازگشت در صورت مغایرت محصول (درصورت استفاده یا برش محصولات از بازگشت محصول معذوریم)
میوه ستاره‌ای، اثرات ضد پیری دارد و برای محافظت از پوست و مو مناسب است، همچنین در پیشگیری از بیماری‌های قلبی، دیابت، فشارخون، آرتریت روماتوئید، نقرس و ... موثر می‌باشد.

میوه ستاره‌ای که در علم گیاه‌شناسی با عنوان Averrhoa carambola شناخته می‌شود، میوه‌ای است که بر روی درخت کارامبولا می‌روید. علاوه بر کشورهای جنوب شرقی آسیا مانند فیلیپین، مالزی، اندونزی، سریلانکا، بنگلادش و نیز هند که خواستگاه اصلی این گیاه می‌باشند؛ این گیاه در نقاط دیگر جهان نیز می‌روید.

علت نام‌گذاری این میوه با نام میوه ستاره‌ای شباهت فراوان آن به ستاره است، بالأخص وقتی به صورت عرضی برش می‌خورد. این میوه وقتی کاملا رسیده می‌شود، به رنگ زرد درمی‌آید و طعم ترش و شیرین مطلوبی پیدا می‌کند. در حقیقت ترکیبی از مزه‌های آناناس، گلابی، سیب و مرکبات است؛ اما میوه نرسیده آن ترش‌مزه می‌باشد و مزه‌ای مشابه با سیب سبز دارد.

 

ارزش غذایی میوه ستاره‌ای

میوه ستاره‌ای یکی از کم کالری ترین میوه‌ها می‌باشد، به طوری که در هر 100 گرم تنها 31 کالری انرژی دارد. این میوه به هیچ عنوان چربی اشباع، چربی ترانس و کلسترول ندارد و سرشار از ویتامین‌ها، املاح، آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد مغذی می‌باشد. پوست این میوه منبع خوبی از فیبر رژیمی می‌باشد. همچنین دارای ویتامین‌های گروه B مانند تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2)، نیاسین (B3)، پیریدوکسین (B6)، فولات (B9) و نیز ویتامین A و املاحی چون کلسیم، منیزیم، پتاسیم، روی، مس، فسفر و آهن است. میوه ستاره‌ای سرشار از ویتامین C می‌باشد و در هر 100 گرم از آن 7/34 میلی‌گرم از این ویتامین وجود دارد. در حقیقت 57 درصد نیاز روزانه به ویتامین C را تامین می‌کند. هر کدام از این میوه‌های ستاره‌ای وزنی معادل 70- 130 گرم دارند.

 

میوه‌ای ضد پیری

میوه ستاره‌ای سرشار از فیتونوترینت ها و فلاونوئیدهای پلی فنولیک مانند اپی کاتچین، کورستین و گالیک اسید است که آنتی‌اکسیدان‌های فعالی هستند. در هر 100 گرم از میوه ستاره‌ای 143 میلی‌گرم پلی فنل‌ها با خاصیت آنتی‌اکسیدانی وجود دارد. مصرف میوه ستاره‌ای به علت وجود ظرفیت بالای آنتی‌اکسیدانی آن، فرآیند پیری را به تأخیر می‌اندازد؛ زیرا علت اصلی فرآیند پیری و فرسودگی، آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد به سلول‌ها می‌باشد. مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها با مهار تولید رادیکال‌های آزاد فرآیند پیری را به تأخیر می‌اندازد. در نتیجه میوه ستاره به علت دارا بودن انواع آنتی‌اکسیدان‌ها و مبارزه با رادیکال‌های آزاد به شادابی و جوانی کمک می‌کند.

میوه ستاره‌ای سرشار از ویتامین C است و آنتی‌اکسیدانی قوی برای افزایش عملکرد سیستم ایمنی می‌باشد. در نتیجه بدن را در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا محافظت می‌کند

پوستی شاداب با میوه ستاره‌ای

میوه ستاره‌ای به علت دارا بودن فلاوونوئیدها، یک ضدالتهاب قوی است که برای درمان اختلالات پوستی مانند پسوریازیس و درماتیت کاربرد دارد. این میوه سرشار از آب می‌باشد که به هیدراته و مرطوب شدن پوست کمک می‌کند. همچنین منبع خوبی از روی است که از آکنه جلوگیری نموده و برای درمان پوست‌های چرب استفاده می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه ستاره‌ای چین و چروک‌ها و لکه‌های سیاه‌پوستی را برطرف می‌کنند و در نتیجه به جوانی و شادابی پوست کمک می‌نمایند.

 

مناسب برای موهای شما

ریزش مو با دریافت پایین ویتامین C در ارتباط است. میوه ستاره‌ای به دلیل اینکه سرشار از ویتامین C می‌باشد، رشد مناسب موهای شما را تضمین می‌کند و از ریزش مو جلوگیری می‌کند. همچنین به علت اثرات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی از آسیب رادیکال‌های آزاد و در نتیجه خشک و شکننده شدن موها پیش‌گیری می‌کند.

 

میوه ستاره‌ای بر ضد دیابت

میوه ستاره‌ای میوه‌ای کم کالری و کم شیرینی است و ایده مناسبی برای افرادی است که از بیماری دیابت رنج می‌برند. سطح بالای فیبر در این میوه از آزاد شدن سریع قند خون جلوگیری می‌کند. در نتیجه مانع از پیامدهای بعدی افزایش قند خون می‌شود. ریشه درخت میوه ستاره‌ای به طور سنتی در چین برای بیماری‌های گوارشی و دیابت کاربرد داشته است. تحقیقات نشان می‌دهد که این ریشه‌ها قند خون و لیپیدها را کاهش می‌دهند و اثر مناسبی بر سلول‌های پانکراس دارند. همچنین عصاره برگ‌های این گیاه به عنوان درمان خانگی دیابت کاربرد دارد.

 

تضمین سلامت قلب

به علت کلسترول پایین و نیز اثر این میوه بر کاهش فشارخون، این میوه به عنوان یک میوه محافظت‌کننده در برابر بیماری‌های قلبی معرفی می‌شود. پوست این میوه منبع خوبی برای فیبر رژیمی می‌باشد که به هضم کمک می‌کند و باعث کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب می‌گردد.

 

کنترل فشارخون

از هر 4 فرد بزرگسال یک نفر به فشارخون بالا مبتلا می‌باشد. فشارخون بالا منجر به حملات قلبی و نهایتاً مرگ می‌شود. بیماری فشارخون به عنوان قاتل خاموش شناخته شده است؛ اما رژیم متعادل و سالم به کنترل فشارخون کمک می‌کند. میوه ستاره‌ای سرشار از پتاسیم است و اثر سدیم و نمک را (که فشارخون را افزایش می‌دهند) خنثی می‌نماید.

ستاره‌ای بر ضد میکروب‌ها

میوه ستاره‌ای سرشار از ویتامین C است و آنتی‌اکسیدانی قوی برای افزایش عملکرد سیستم ایمنی می‌باشد. در نتیجه بدن را در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا محافظت می‌کند. همچنین این میوه اثرات قوی در از بین بردن باکتری‌ها دارد. در نتیجه مصرف این میوه یا آب آن باعث از بین رفتن باکتری‌های مضر در روده مانند اشرشیاکلی، سالمونلا و استافیلوکوکوس ها (که مشکلات روده را به وجود می‌آورند) می‌شود.

 

کاهش آرتریت و نقرس

ویتامین C موجود در میوه ستاره‌ای از التهاب جلوگیری می‌کند و برای آرتریت روماتوئید و نقرس که درد در ناحیه مفاصل را ایجاد می‌کنند، موثر است. نقرس نوعی آرتریت است که به علت افزایش اسید اوریک در جریان خون ایجاد می‌شود. این اسید اوریک اضافی در ناحیه مفاصل کریستالیزه و سخت می‌شود و دردهای شدیدی را ایجاد می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد ویتامین C برای کاهش اسید اوریک در بیماران مبتلا به نقرس، موثر است.

 

سایر اثرات درمانی

1. موثر در کاهش وزن: میوه ستاره‌ای به علت محتوای پایین کالری، برای رژیم‌های کم کالری مناسب است. این میوه دارای مقدار زیادی فیبر و آب می‌باشد و برای مدت طولانی، احساس پری در شکم ایجاد می‌کند.

2. برای مادران باردار و شیرده: میوه ستاره‌ای منبع مناسبی از فولات و سایر مواد مغذی است که برای سلامت مادر و جنین ضروری می‌باشند. فولات برای رشد مناسب جنین و جلوگیری از نقص لوله عصبی کاربرد دارد. همچنین این میوه برای تحریک ترشح و جریان شیردهی در مادران شیرده مفید است.

3.مناسب برای چشم: این میوه سرشار از ویتامین A است که نقش اساسی در سلامتی چشم دارد. مقدار فراوان آنتی‌اکسیدان‌ها در این میوه از اختلالاتی چون کاتاراکت و تخریب ماکولار جلوگیری می‌کند.  

4. سلامت استخوان‌ها: میوه ستاره‌ای منبع خوبی از کلسیم و املاحی چون فسفر، منیزیم و منگنز است که همگی در تشکیل استخوان و حفظ سلامتی آن موثر می‌باشند. در نتیجه مصرف آن استخوان‌ها را قوی می‌کند و از استئوپروز جلوگیری می‌نماید.

5. اثرات ادرارآور: این میوه سرشار از مواد دیورتیک است که تولید اوره را افزایش می‌دهند و دفع ادرار و سموم از بدن تسریع می‌شود. در نتیجه با مصرف میوه ستاره‌ای سنگ‌های ادراری و عفونت‌های دستگاه ادراری کاهش می‌یابد.

6. بهبود عملکرد سیستم هاضمه: این میوه منبع خوبی از فیبر محلول است که مواد غذایی گوارش یافته در روده‌ها را حجیم ساخته، حرکات روده‌ها را تحریک می‌کند. در نتیجه دفع مدفوع آسان شده و مانع از ایجاد یبوست می‌گردد.

7. برای درمان تهوع، اسهال، سردرد، سرفه، گلو درد و تب کاربرد دارد. این میوه در طی سالیان متمادی به عنوان یک میوه خلط‌آور در درمان سرماخوردگی و سرفه کاربرد داشته است.

مصرف میوه ستاره‌ای به علت وجود ظرفیت بالای آنتی‌اکسیدانی آن، فرآیند

پیری را به تأخیر می‌اندازد؛ زیرا علت اصلی فرآیند پیری و فرسودگی، آسیب

ناشی از رادیکال‌های آزاد به سلول‌ها می‌باشد

اثرات جانبی

اگر از سالم بودن کلیه خود مطمئن هستید می‌توانید با خیال راحت از میوه ستاره‌ای مصرف کنید اما در صورت ابتلا به بیماری کلیوی از آن اجتناب کنید. این میوه دارای مقدار فراوانی اسید اگزالیک است. در نتیجه برای افرادی که مبتلا به بیماری‌های کلیوی و نارسایی کلیه هستند یا افراد تحت دیالیز مناسب نمی‌باشد و برای آن‌ها بسیار خطرناک است. البته مصرف مقادیر فراوانی از آن در افراد سالم هم خطر ابتلا به اگزالوری و سنگ‌های کلیوی را در پی دارد.

 

تداخل دارویی

میوه ستاره‌ای باعث مهار سیتوکروم P450 در روده و کبد می‌شود. این سیتوکروم مسئول متابولیزه کردن و تجزیه داروها است و با مهار آن، داروها متابولیزه نمی‌شوند و اثرشان افزایش می‌یابد. میوه ستاره‌ای مانند گریپ‌فروت با داروها تداخل دارد و نباید با فاصله کمی از داروها مصرف شود؛ زیرا باعث تشدید عملکرد و عوارض ناشی از داروها می‌شود.

خواص بیشتر

Star fruit (carambola) nutrition facts

Star fruit, also known as carambola, is a star-shaped tropical fruit with sweet and sour flavor. Carambola is native to the Malayan peninsula and cultivated in many parts of Southeast Asia, Pacific Islands and China for its fruits. Although abundant and plentiful, carambola is yet to gain popularity, especially in the western world.

Scientific name: Averrhoa carambola. The genus Averrhoa includes two well-known sorrels (Oxalidaceae) family of fruiting trees, carambola, and bilimbi (tree cucumber).

The fruit is recognized as belimbing manis in many South East Asian regions and kamrakh in India.



Averrhoa carambola star fruit (carambola)
Averrhoa carambola tree with fresh fruits.
Photo courtesy: konaboys.
Starfruit. Photo courtesy:scottzona.



Star fruit is a small, bushy evergreen tree that grows very well under hot, humid, tropical conditions. The plant bears small lilac colored, bell-shaped flowers in clusters which subsequently develop into oblong shaped fruits with characteristic five angled edges (sides or ribs) that appear like a starfish in cross sections. Both sweet and sour varieties begin to yield under cultivable orchards, and ready for harvesting when the plants reach about 3-4 years old.

Carambola fruit features light-green to yellow with attractive smooth waxy surface and weighs about 70-130g. Inside, it's crispy, and juicy pulp can either be mildly sweet or extremely sour depending upon the cultivar type and amount of oxalic acid concentration. In some seed varieties, 2-5 tiny edible seeds found at the center of each angled cavity.

Health benefits of star fruit

  • Star fruit is one of the very low-calorie exotic fruits. 100 g fruit just provides 31 calories, which is much lower than for any other popular tropical fruits. Nonetheless, it has an impressive list of essential nutrients, antioxidants, and vitamins required for well-being.

  • The fruit along with its waxy peel provides a good amount of dietary fiber. Fiber helps prevent absorption of dietary LDL-cholesterol in the gut. The dietary fibers also help protect the mucous membrane of the colon from exposure to toxic substances by binding to cancer-causing chemicals in the colon.

  • Star fruit contains good quantities of vitamin-C. Vitamin-C is a powerful natural antioxidant. 100 g of fresh fruit provides 34.7 mg or 57% of daily required levels of vitamin-C. In general, consumption of fruits rich in vitamin-C helps the human body develop resistance against infectious agents and scavenge harmful, pro-inflammatory free radicals from the body.

  • Star fruit is rich in antioxidant phytonutrient polyphenolic flavonoids. Some of the important flavonoids present are quercetin, epicatechin, and gallic acid. Total polyphenol contents (Folin assay) in this fruit is 143 mg/100 g. Altogether, these compounds help protect from deleterious effects of oxygen-derived free radicals by warding them off the body.

  • Besides, it is a good source of B-complex vitamins such as folates, riboflavin, and pyridoxine (vitamin B-6). Together, these vitamins help as co-factors for enzymes in metabolism as well as in various synthetic functions inside the body.

  • It also carries a small amount of minerals and electrolytes like potassium, phosphorus, and zinc and iron. Potassium is an important component of cell and body fluids helps controlling heart rate and blood pressure; thus, it counters bad influences of sodium.

سایر مشخصات محصول

رژیمی :
طبع : سرد
ویتامین :
املاح معدنی :
خواص : در ادامه توضیحات
ضرر :
شهر/کشور : مالزی
دیابتی : متناسب
تصفیه خون : تاثیری ندارد
بهبود بیماری : موثر است
هیچ نظری ارسال نشده

نوشتن نقد و نظر

استار فروت (کارامبولا)

استار فروت (کارامبولا)

فروش استار فروت (بسته های 1 عددی بزرگ)

نوشتن نقد و نظر