سیب زمینی بنفش (بسته 500 گرمی)

فروش سیب زمینی بنفش
  • بسته
  • 500 گرم
موجود
39,000 تومان

ارسال
ارسال
هزینه ارسال تا سقف 15 هزار تومان برای خریدهای بالاتر از 300 هزار تومان بر عهده میوه باران می باشد
پرداخت در محل
پرداخت در محل
هم اکنون تنها در اصفهان و تهران
ضمانت عدم تطابق
ضمانت عدم تطابق
ضمانت تطابق تمامی محصولات با تصاویر
 ضمانت بازگشت
ضمانت بازگشت
ضمانت بازگشت در صورت مغایرت محصول (درصورت استفاده یا برش محصولات از بازگشت محصول معذوریم)

دانشمندان زیست شناسی و بیولوژی، گونه‌ای جدید از سیب‌زمینی را به عمل آوردند که به رنگ بنفش است و جلوی سرطان، آب مروارید و دیابت را می‌گیرد. در ادامه این مطلب را به نقل از آشپزباشی بخوانید.

 
از سیب زمینی بنفش چه می‌دانید؟ 
 
چرا بنفش؟
رنگ این سیب زمینی، محتویات آن را فاش می‌کند، در واقع این سیب زمینی، حاوی مواد ضد اکسیده شدن است و به همین سبب رنگی بنفش و قرمز دارد. دیوید هالم و همکارانش در دانشگاه کلورادو، برای به عمل آوردن این سیب زمینی، ۳ سال فعالیت تحقیقاتی انجام دادند و سرانجام به سیب زمینی‌هایی با رنگ‌های بنفش و قرمز رسیدند. به گفته دانشمندان، این سیب زمینی نه تنها مواد ضد اکسیده شدن دارد، بلکه حاوی اسید فولیک، پتاسیم، آهن، روی و فنل‌های مختلف است.
 
سیب زمینی سالم
میزان مواد ضد اکسیده شدن که در این سیب زمینی وجود دارد، با میزانی از آن که در انار و توت وجود دارند، برابری می‌کند. این سیب زمینی هنگام سرخ شدن، به مواد سرطان زا تبدیل نمی‌شود، به همین سبب می‌توان آن را سیب زمینی مفید و سالم معرفی کرد. این سیب زمینی همچنین حاوی موادی است که جلوی بیماری آب مروارید چشم را می‌گیرد و با بیماری دیابت مقابله می‌کند.

این سیب زمینی در آشپزخانه کارایی بسیار زیادی دارند به طوری که می‌توان با استفاده از آن غذاهای خوش طعم و زیبایی را از پوره، سیب زمینی سرخ کرده تا چیپس و سیب زمینی برشته تهیه کرد که نه تنها طعم بسیار خوبی دارند بلکه ظاهر بسیار زیبایی هم دارند.
 
سیب زمینی سرخ شده بنفش!
علت رنگ بنفش این سیب زمینی سطح بالای ماده «آنتوسیانین» است. آنتوسیانین ها در توت سیاه، شاتوت، زغال اخته و بادمجان وجود دارند. گیاهان بنفش رنگی که محتوی این ماده هستند به میزان بسیار زیادی آنتی اکسیدان‌های نیرومند دارند. این سیب زمینی بنفش با قیمت ۱/۵۰ پوند برای ۱/۲۵ کیلوگرم وارد سوپر مارکت‌های اسکاتلند شده است.
منبع :
fardanews.com

سایر مشخصات محصول

ویتامین :
املاح معدنی :
خواص : زیاد
ضرر :
بهبود بیماری : موثر است
هیچ نظری ارسال نشده

نوشتن نقد و نظر

سیب زمینی بنفش (بسته 500 گرمی)

سیب زمینی بنفش (بسته 500 گرمی)

فروش سیب زمینی بنفش

نوشتن نقد و نظر

مقالات مرتبط